栗子鸡

栗子鸡

板栗鸡一厨作的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-29 22:47    关注度:

  “我爱吃,就像我爱哥哥(张国荣)一样,从未改变,当前也不预备改变。这是一个有抱负有理想有底线的吃货该当做的,所以我很骄傲。我健忘了什么时候第一次吃到板栗大盘鸡,竟然偷偷把汤水打包回宿舍,整整就着吃了一个礼拜的泡面,有没有很创意,所以板栗鸡的三个字是我青翠岁月的全数,今天就用珐琅锅告诉大师一种简单好吃的做法,也是对于我们所有人芳华的致敬。”

  鸡肉剁成小块、香菇泡水、生姜切片、八角桂皮洗净备用、青/红尖椒切细粒。

  板栗洗净,用铰剪给它们开个小口,放入烤箱180°烤3-5分钟(或者微波炉高火2-3分钟),就能够轻松剥掉板栗皮。

  珐琅锅中放入食用油,放入板栗翻炒到概况变色,捞出备用,锅中留底油

  珐琅锅内将底油烧至7成热时候下姜、八角、花椒、蒜瓣,爆香。然后下曾经斩成小件的鸡块,开大火待鸡肉内多余的水分爆干后,加老抽、糖、料酒调味,后将鸡肉翻炒上色。

  插手板栗翻炒8分钟。

  插手香菇和泡发香菇的水(取第二遍的水),月桂叶、蚝油,盖上锅盖,改中火焖煮约15分钟。

  待水分八成干时加青、红尖椒切细粒,转中火,翻炒至酱汁浓稠平均的挂在板栗与肉上,撒上葱花即可。

  [随便吐槽]不晓得味道若何

  [随便吐槽]分享。既标致又甘旨。

  [随便吐槽]好!简单适用,值得珍藏。顶!

  [随便吐槽]感谢,进修了!

  [随便吐槽]各类美食啊

  [随便吐槽]挡不住的引诱哇~~

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